Nazmul Huda

নিরাপদ খাদ্য ও জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় অ্যান্টিবায়োটিক-ফ্রি ব্রয়লার উৎপাদনের গুরুত্ব

অ্যান্টিবায়োটিক-নির্ভর ব্রয়লার চাষ কীভাবে খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি ও জীবাণু-প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্ম দিচ্ছে, আর কীভাবে বিকল্প পদ্ধতি ও সচেতন খামার ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত পোল্ট্রি উৎপাদনের পথ খোলা যায় — তা নিয়েই এই প্রতিবেদন।